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Ach, so ist das! : Fünfzig thermofluiddynamische Alltagsphänomene anschaulich und wissenschaftlich erklärt
Publikationstyp
Book
Publikationsdatum
2014
Sprache
German
Author
TORE-URI
Publisher DOI
Publisher Link
Publisher
Springer Vieweg
ISBN
978-3-658-05629-2
978-3-658-05630-8
Warum kann man einen Raum nicht mit einem Kühlschrank abkühlen? Oder: Die Kunst ein Steak richtig zu braten. 50 thermofluiddynamische Alltagsphänomene werden nach folgendem Schema einheitlich behandelt: Beschreibung des Phänomens / Prinzipielle Erklärung / Weitergehende Betrachtungen. Ein ausführliches Glossar hilft beim physikalischen Verständnis der Fachbegriffe.
DDC Class
530: Physik
600: Technik
620: Ingenieurwissenschaften