Survey on waste collection systems with evaluations for decentralised applications : DECISIVE Deliverable D3.5 : a decentralised management scheme for innovative valorisation of urban biowaste

Abstract

Die "Untersuchung der Bioabfall-Einsammlungssysteme mit Bewertung hinsichtlich dezentralisierter Systeme" beinhaltet drei Teile: Die Identifizierung wichtiger Faktoren für die Bioabfall-Einsammlung, die Untersuchung aktueller Bioabfalleinsammlung in den sechs DECISIVE EU-Ländern sowie der Darstellung einer Struktur für Bioabfalleinsammelketten, welche zu einer dezentralisierten Aufwertung beitragen. Der Fokus dieser Studie lag bei Lebensmittelabfällen von Haushalten und dem Lebensmitteldienstleistungssektor. Das Potenzial des Bioabfalls beider Ursprünge ist noch längst nicht ausgeschöpft und ist demnach an den meisten Orten theoretisch verfügbar und somit als Substrat für dezentralisierte micro-scale Fermenter, welche die Kerneinheit zur Valorisierung im Projekt DECISIVE bilden.

This “survey on biowaste collection systems with evaluations for decentralised systems” consist of three parts: the identification of factors important for biowaste collection, the evaluation of the current biowaste collection in the six DECISIVE EU-countries, and the provision of a framework on biowaste collection chains for decentralised valorisations. The focus of the study was set on food waste from households and catering. The potential of the biowaste from both origins is currently not fully exploited, theoretically available in most locations, and suitable as feedstock for the decentralised micro-scale anaerobic digestion facilities, which are the core valorisation unit within DECISIVE.