Please use this identifier to cite or link to this item: https://doi.org/10.15480/882.3023
Title: Duckweed and Azolla as livestock feed for improving resource efficiency and nutritional quality
Language: English
Authors: Hügel, Stefan 
Keywords: Duckweed;Azolla;Livestock;Sustainability;agriculture
Issue Date: 2020
Examination Date: 12-Oct-2020
Source: Technische Universität Hamburg (2020)
Abstract (german): 
Die Schwimmpflanzen Wassserlinsen und Azolla haben das Potential ein Vielfaches mehr an Biomasse und Protein zu produziren als konventionelle Nutzpflanzen. Sie können verwendet werden um konventionelle Futtermittel in der Tierhaltung zu ersetzen. Es wurden Versuche mit Geflügel durchgeführt, wobei gezeigt werden konnte, dass das Angebot beider Pflanzen die Futterkosten substanziell senken konnte und der Gehalt an Omega-3 Fettsäuren in den Eiern erhöht werden konnte.
Abstract (english): 
The floating plants duckweed and Azolla have the potential to produce many times more biomass and protein than conventional crops. They can be used to substitute conventional feed crops in livestock production. Trials with poultry have been conducted, where the offering of both plants was shown to substantially decrease feeding costs and the content of Omega-3 fatty acids in the eggs could be increased.
URI: http://hdl.handle.net/11420/7708
DOI: 10.15480/882.3023
ISBN: 978-3-942768-27-6
Institute: Abwasserwirtschaft und Gewässerschutz B-2 
Document Type: Thesis
Thesis Type: Doctoral Thesis
Advisor: Otterpohl, Ralf 
Referee: Zeng, An-Ping  
License: CC BY 4.0 (Attribution) CC BY 4.0 (Attribution)
Part of Series: Hamburger Berichte zur Siedlungswasserwirtschaft 
Volume number: 102
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