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Item type:Publication, Access status: without files , Bioethanolerzeugung(Springer, 2024); ; ; ; Ziel dieses Kapitels ist die Darstellung einer Ethanolerzeugung aus zucker-, stärke- bzw. cellulosehaltiger Biomasse. Dazu wird zunächst auf die biologischen Grundlagen der alkoholischen Gärung beispielsweise mithilfe von Hefen eingegangen, wie sie heute in den kommerziellen Ethanolerzeugungsanlagen großtechnisch umgesetzt wird. Danach wird die entsprechende Verfahrenstechnik diskutiert; dies gilt für Zucker-, Stärke- und Lignocellulose-haltige Input-Materialien und umfasst die Schritte „Bereitstellung einer fermentierbaren Zuckerlösung“, „alkoholische Gärung“, „Destillation“ und „Absolutierung“. Auch wird erörtert, wie die verschiedenen weiteren Stoffströme, die infolge der großtechnischen Ethanolerzeugung neben dem gewünschten Hauptprodukt „Ethanol“ zwingend anfallen, sinnvoll im Rahmen integrierter Gesamtkonzepte nutzbar gemacht werden können. Final wird dann noch auf die Nutzungsmöglichkeiten der jeweiligen Alkohole und der weiteren in Koppelproduktion anfallenden Nebenströme eingegangen.Publicationtype: Book Part25 - Some of the metrics are blocked by yourconsent settings
Item type:Publication, Access status: without files , Weitere fermentative Prozesse(Springer, 2024); ; ; ; Neben der alkoholischen Gärung und der Biogasfermentation gibt es weitere fermentative Prozesse, mit denen Pflanzenbiomasse über entsprechende Biokatalysatoren in Energieträger und / oder Plattformchemikalien umgewandelt werden können. Derartige Prozesse werden in diesem Kapitel vertieft diskutiert; eine derartige, in der Vergangenheit bereits großtechnisch umgesetzte und auch unter Kraftstoffaspekten vielfach diskutierte Möglichkeit ist beispielsweise eine Erzeugung von Biobutanol über die ABE-Fermentation. Da derartige Optionen insbesondere im Zusammenhang mit den Möglichkeiten, über Gen-modifizierte Organismen (GMO) im Rahmen der weißen Biotechnologie bestimmte Produkte effizienter und zielorientierter erzeugen zu können, an Bedeutung gewonnen haben, werden die entsprechenden Möglichkeiten zusätzlich vertieft. Neben der Butanolerzeugung gilt das u. a. auch für die Kohlenstoffmonoxidfermentation, die Butandiolfermentation, die Farnesenproduktion und die dunkle Fermentation zur Wasserstofferzeugung.Publicationtype: Book Part9